За традицією бабагануш готується з баклажанів. Але це не означає, що ви не можете додати в ніжну пасту інші інгредієнти. Наприклад, всього жменю шпинату вплине не тільки на смак, але і додасть закусці красивий зеленуватий відтінок.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наколіть баклажани виделкою і запікайте в духовці при 220 градусах близько 20 хвилин. Очистіть від шкірки.
Довільно нарубати шпинат і обсмажте його, щоб він зменшився в обсязі.
Відправте всі інгредієнти в блендер і подрібніть до однорідності.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів