Якщо ви досі думаєте, що куряче філе на пару – це занадто нудно і прісно, то ви просто не пробували це чудове суфле. Дуже зручно робити його відразу порційно в силіконових формочках для мафінів.
Інгредієнти
- куряче філе - 400 G
- Яйця курячі - 2 штуки
- Сметана - 60 г
- Манка - 1.5 ст. л.
- рослинна олія - 3 ч. л.
- сіль - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Наріжте куряче філе шматочками і подрібніть в блендері.
Додайте до нього яйця і сіль, і ще раз гарненько подрібніть.
Туди ж відправте манку і сметану, а потім збийте суфле до максимально повітряної консистенції. Краще робити це довше.
Розкладіть масу в змащені маслом силіконові формочки і готуйте в пароварці 20 хвилин.
Подавайте суфле з зеленню або з чим вам більше подобається.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів