Цікавий факт: кисіль з чорноплідної горобини – не просто смачний повсякденний напій. У народній медицині він часто використовувався як лікувальний засіб. Його рекомендували для зміцнення імунної системи, полегшення проблем з травленням, і просто для гарного самопочуття.
Інгредієнти
- Вода - 2 л
- чорноплідна горобина - 1 стакан
- цукор - 1 стакан
- лимонний сік - 2 ст. л.
- крохмаль - 3 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Переберіть горобину, залийте окропом і проваріть 15 хвилин.
Перетріть ягоду через сито, додайте цукор і лимонний сік.
Знову доведіть заготовку до кипіння
Розведіть крохмаль у 100 мл води.
Помішуючи відвар, влийте крохмаль.
Проваріть кисіль ще пару хвилин, продовжуючи помішувати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів