Не знаєте, що готувати з курячої печінки? Варіантів маса! Наприклад, можна спробувати цей апетитний салат. Часник і спеції додавайте на свій смак. Корейський соус кочудян можна замінити звичайним соєвим соусом.
Інгредієнти
- куряча печінка - 400 г
- помідори - 200 g
- Кунжут - 1 ст. л.
- часник - 4 зубчики
- Зелень (будь-яка) – 100 г
- рослинна олія - 4 ст. л.
- Соус (кочудян) – 30 мл
- мелений імбир - за смаком
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Курячу печінку промийте і ретельно обсушити паперовими рушниками.
Обсмажте печінку на олії до готовності.
Наріжте зелень і помідори.
Кунжут злегка підсушіть на сковороді.
Змішайте курячу печінку, помідори, зелень і кунжут.
Додайте пропущений через прес часник, сіль, спеції, соєвий соус і перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів