Для такого овочевого салату найкраще підходить саме фунчоза. Вона залишається смачною навіть в холодному вигляді і взагалі не злипається навіть без додаткових хитрощів. Хоча під настрій я беру замість неї тонку рисову локшину.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте шиітаке тонкими смужками і обсмажте на оливковій олії.
Натріть всі овочі на корейській тертці.
Приготуйте фунчозу за інструкцією – запарьте окропом або проваріть пару хвилин.
Додайте подрібнений часник, перемішайте салат і посипте кунжутом.
Прикрасьте блюдо зеленню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів