Кислі ягоди часто використовують для приготування салатів, соусів, варення і десертів. Я люблю варити літній компот з журавлини. Він відмінно освіжає в спеку, а завдяки великій кількості аскорбінової кислоти надовго дарує відчуття бадьорості.
Інгредієнти
- журавлина - 350 г
- цукор - 180 g
- Вода (фільтрована) – 3 л
Покроковий рецепт приготування
Журавлину переберіть і промийте.
Закип'ятіть воду, додайте ягоди і проваріть 3 хвилини.
Всипте цукор, проваріть ще 2 хвилини і вимкніть вогонь.
Готовий компот з журавлини накрийте кришкою і настоюйте 30 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів