Апельсини дивовижно поєднуються з будь-якою куркою, в тому числі і з копченою. І сьогодні я пропоную спробувати ще такий варіант-не знімаючи з цитрусів цедру. Тільки ретельно вимийте пористу шкірку і спробуйте, щоб вона не дуже гірчить.
Інгредієнти
- копчена курка - 200 г
- Апельсин - 1 штука
- салатний мікс - 150 G
- Пророщені зерна - 1 жменя
- огірки - 2 штуки
- помідори черрі - 8 штук
- оливкова олія - 2 ст. л.
- суміш перців горошком (мелена) – 2 щіпки
Покроковий рецепт приготування
Наріжте курку скибочками, а черрі та огірки – середніми шматочками.
Помийте апельсин, наріжте кружальцями і розділіть кожен на невеликі трикутники.
Змішайте інгредієнти з салатною сумішшю та паростками.
Поперчіть салат і полийте оливковою олією.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів