Хочете спробувати новий рецепт корейської моркви? Напевно з апельсиновим соком ви її ще не готували. Закуска виходить дуже соковитою і в міру пікантною. Поставте моркву на святковий стіл, і гості будуть захоплюватися нею до кінця вечірки!
Інгредієнти
- морква - 600 г
- часник - 3 зубчики
- апельсиновий сік - 2 ст. л.
- лимонний сік - 2 ст. л.
- рослинна олія (без запаху) – 40 мл
- мелений чорний перець - за смаком
- мелений імбир - 0,5 ч. л.
- цукор - 2 ч. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Моркву очистіть і натріть на спеціальній тертці.
Всипте цукор, сіль, перемішайте і приберіть в сторону на 15 хвилин.
Рослинне масло розігрійте на сковороді і влийте в моркву.
Додайте імбир, чорний перець, пропущений через прес часник, апельсиновий і лимонний соки.
Перемішайте, накрийте кришкою і поставте на 3 години в холодильник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів