Кисіль готується зі свіжих або сухих ягід і фруктів. Особисто мені більше подобається зі свіжих. Кисіль з брусниці радує приємною кислинкою для тих, хто не любить занадто нудотні і солодкі напої. А як правильно його зварити – читайте далі в рецепті.
Покроковий рецепт приготування
Переберіть брусницю і перетріть через сито.
У Макуха додайте цукор, залийте водою і проваріть 10-15 хвилин. Процідивши.
Розчиніть крохмаль у соку брусниці.
Доведіть відвар до кипіння і повільно влийте крохмальну суміш, помішуючи.
Проваріть кисіль ще 2-3 хвилини.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів