Ароматна Зелена начинка нікого не залишить байдужим. При цьому можна використовувати абсолютно будь – яку зелень за смаком-кінзу, базилік, шпинат і навіть щавель. Те ж саме стосується сиру – просто вибирайте свій улюблений.
Інгредієнти
- листкове тісто - 300 г
- кінза - 1 пучок
- базилік - 1 пучок
- сир - 80 g
- оливкова олія - 1 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Розкачайте листкове тісто в тонкий пласт і наріжте на квадрати середнього розміру.
На одній половині кожного квадрата зробіть пару паралельних надрізів.
Дрібно нарубати зелень і злегка припустити її на оливковій олії. Приправте за смаком.
Додайте до зелені тертий сир і перемішайте.
Покладіть по ложці начинки на кожен квадрат, складіть його навпіл і притисніть краї виделкою.
Щоб вони краще склеювалися, їх можна змастити водою або яйцем.
Випікайте слойки 20 хвилин при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів