Корисний напій стане відмінним доповненням до ароматної випічки. Готувати чорничний кисіль можна зі свіжих і заморожених ягід. Подавати рекомендується в охолодженому вигляді. Густоту можна регулювати на свій розсуд, додаючи більше або менше крохмалю.
Покроковий рецепт приготування
Чорницю подрібніть в блендері і протріть через сито.
Закип'ятіть 1,8 л води, додайте чорничне пюре, цукор і проваріть 2 хвилини.
Окремо змішайте крохмаль з водою, що залишилася.
Заготовку з крохмалем влийте тонкою цівкою в киплячий компот, безперервно помішуючи.
Прокип'ятіть все разом 2-3 хвилини і зніміть з вогню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів