Мільйони людей у всьому світі щодня починають ранок з кави по-східному. Його варять в турці, обов'язково додаючи трошки солі. Це здорово відтіняє смак напою і робить його куди більш насиченим. Загальноприйняті рекомендації і пропорції далі в рецепті.
Інгредієнти
- мелена Кава (без гірки) – 2 ч. л.
- Вода - 200 мл
- сіль - на кінчику ножа
- цукор - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Всипте в турку каву і сіль.
Залийте холодною водою і поставте на слабкий вогонь.
Як тільки кава закипить, посуньте його в сторону і зберіть ложкою пінку.
Через пару хвилин знову поставте турку на вогонь і повторіть процедуру.
Після третього разу акуратно злийте кави в прогріту чашку і додайте за смаком цукор.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів