Коли за вікном кружляє заметіль, а вечори стають нестерпно довгими, настає час готувати ароматні і зігріваючі напої. Я люблю варити смачний кисіль із заморожених ягід з крохмалем. Його чудовий аромат нагадує літо.
Інгредієнти
- заморожені ягоди - 300 г
- крохмаль - 4 ст. л.
- цукор - 150 G
- Вода (очищена) – 2,2 л
Покроковий рецепт приготування
Ягоди розморозьте при кімнатній температурі і гарненько розімніть
Закип'ятіть 2 л води, додайте ягідну масу і проваріть 3 хвилини.
Процідіть компот, щоб видалити насіння та шкірку ягід.
Додайте цукор і знову доведіть до кипіння.
Окремо змішайте крохмаль з холодною водою.
Влийте заготовку з крохмалем в киплячий компот, безперервно помішуючи.
Проваріть все разом 3-5 хвилин, зніміть з вогню і остудіть.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів