Щоб насолодитися смачною кавою мокко (він же моккачіно), не обов'язково йти в найближчу кав'ярню. Порадуйте себе і рідних ароматним кавовим напоєм, приготованим в домашніх умовах з любов'ю і турботою. Ваш ранок стане смачним і по-справжньому добрим!
Інгредієнти
- мелена Кава - 1,5 ч. л.
- Вода - 60 мл
- Молоко - 100 мл
- молочний шоколад - 1/2 плитки
- цукор - за смаком
- збиті вершки - для прикраси
- мелена кориця - для прикраси
Покроковий рецепт приготування
Половину плитки молочного шоколаду (50 г) розтопіть на водяній бані.
У Турці зваріть міцну каву, процідіть.
Молоко підігрійте, але не кип'ятіть. Додатково можете збити молоко за допомогою капучинатора до утворення піни.
У розтоплений шоколад влийте 20 мл гарячої води, перемішайте до однорідності. Вийде свого роду шоколадний сироп.
У високий келих або чашку влийте шоколадний сироп.
Потім тонкою цівкою по стінці келиха влийте гаряче молоко і проціджений кави.
Прикрасьте напій збитими вершками та меленою корицею.
