Це дуже ситний білковий салат, тому що в ньому відразу два види квасолі – червона і стручкова. А ще й мариновані гриби з кедровими горішками! Червону квасолю можете відварити заздалегідь або просто взяти консервовану.
Інгредієнти
- гриби (мариновані) – 200 г
- червона квасоля (консервована або варена) – 200 g
- Зелена квасоля - 250 G
- Пармезан - 100 g
- горіхи (кедрові) – 1 жменя
- оливкова олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Зваріть стручкову квасолю в киплячій воді близько 5 хвилин.
Додайте мариновані гриби і червону квасолю, заправте салат оливковою олією.
Додайте дрібно і тонко нарізаний пармезан і кедрові горіхи.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів