Щоб фрикадельки не були сухими, найкраще подавати їх з соусом. Та й в будь-якому випадку хороший соус завжди прикрашає блюдо. Сьогодні хочу поділитися з вами своїм улюбленим рецептом, який точно нікого не залишить байдужим.
Інгредієнти
- томатний сік - 1.5 л
- цукор - 2 ст. л.
- Лук - 2 штуки
- сіль - 0.5 ч. л.
- Гвоздика - 4 бутони
- запашний перець - 1 ч. л.
- кориця - 2 щіпки
- спеції та приправи - 1 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- борошно - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть цибулю і обсмажте в олії до золотистого кольору.
Додайте борошно і перемішайте.
Влийте томатний сік і проваріть соус 10 хвилин.
Додайте всі спеції і уварите його до бажаної густоти.
Перетріть соус через сито.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів