В оригінальному кисло-солодкому соусі можна готувати не тільки курку або м'ясо, а й овочі. Сьогодні хочу поділитися з вами саме таким рецептом – для гарнірів, вегетаріанських страв і закусок. Дуже легко готується в домашніх умовах!
Інгредієнти
- соєвий соус - 4 ст. л.
- рослинна олія - 2 ст. л.
- часник - 2 зубчики
- яблучний оцет - 3 ст. л.
- крохмаль - 2 ст. л.
- Мед - 2 ст. л.
- імбир (тертий) – 1 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Обсмажте на сковороді подрібнений часник і імбир на олії буквально пару секунд.
Додайте всі інгредієнти, крім крохмалю, і трохи води за смаком.
Доведіть соус майже до кипіння.
Розведіть крохмаль в мінімальній кількості води, влийте в соус, помішуючи і протушкувати його ще 2 хвилини.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів