салати
22.01.2022
Салат & 171; Гніздо глухаря & 187; з куркою, твердим сиром і часником
20 хв.
5 порцій
За класичним рецептом «Гніздо глухаря» прикрашають смаженою картоплею. Але якщо такий варіант вам не подобається, спробуйте замінити його тертим сиром. Салат виходить таким же смачним і оригінальним, але при цьому готується набагато швидше!
Інгредієнти
- куряче філе (варене) – 250 г
- сир (твердий) – 100 g
- Яйця курячі (варені) – 3 штуки
- перепелині яйця (варені) – 3 штуки
- огірки - 150 г
- картопля (відварний) – 3 штуки
- Лук - 1 штука
- часник - 2 зубчики
- Майонез - 100 мл
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Наріжте філе, огірки, картоплю, очищені цибулю і курячі яйця.
Твердий сир натріть на дрібній тертці.
Змішайте картоплю, курячі яйця, філе, огірки та цибулю.
Додайте сіль, майонез, пропущений через прес часник і перемішайте.
Викладіть салат гіркою і щедро посипте тертим сиром.
Зверху зробіть невелику западину і заповніть її очищеними перепелиними яйцями. За бажанням можна додати трохи зелені.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів