Якщо ви не вживаєте м'ясо, птицю, яйця і молочні продукти – навіть це не привід відмовлятися від улюбленого салату. Розповідаю, як приготувати смачний вегетаріанський Цезар і як зробити для нього заправку на основі рослинного молока.
Інгредієнти
для салату:
- салатний мікс - 200 G
- Сухарики - 100 г
- горіхи - 60 G
- сир (веганський) – 100 G
для заправки:
- оливкова олія - 120 мл
- соєве молоко - 80 мл
- сіль - 1 щіпка
- цукор - 1 щіпка
- Гірчиця - 1 ч. л.
- лимонний сік - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Викладіть на тарілки салатний мікс і посипте його сухариками, горіхами і тертим веганським сиром.
Змішайте всі інгредієнти для заправки до однорідності і полийте салат.
За бажанням додайте часник і спеції.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів