Приголомшливо красивий і смачний салат для особливого випадку. На відміну від більшості подібних страв, майонезу тут зовсім небагато. Він змішується з м'яким сиром і викладається одним шаром. Салат виходить соковитим і не жирним.
Інгредієнти
- червона риба (слабосолона) – 250 г
- Рис (варений) – 100 g
- Авокадо - 1 штука
- М'який сир - 150 g
- сир (твердий) – 80 г
- кріп - 2 гілочки
- Майонез - 2 ст. л.
- лимонний сік - 2 ч. л.
- мелений чорний перець - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Червону рибу наріжте дрібними кубиками.
Авокадо очистіть, наріжте і полийте половиною лимонного соку.
Твердий сир натріть на тертці і відкладіть для прикраси.
М'який сир натріть на тертці, змішайте з подрібненим кропом і майонезом.
Покладіть половину риби на тарілку. Додайте чорний перець і лимонний сік.
Далі викладіть шарами рис і авокадо.
Наступний шар зробіть з м'якого сиру з майонезом і кропом.
Викладіть рибу, що залишилася, густо присипте твердим сиром і приберіть на 1,5 години в холодильник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів