Люблю поєднання ніжної курки з плавленим сиром. А якщо приготувати з них салат, надати йому форму кільця і прикрасити зернами граната, то вийде всіма улюблений «Гранатовий браслет». Такий варіант виглядає навіть краще, ніж з буряком!
Інгредієнти
- курячі грудки (варені) – 250 г
- плавлений сир - 3 штуки
- картопля (відварний) – 350 G
- Цибуля ріпчаста (великий) – 1 штука
- часник - 2 зубчики
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- Майонез - 150 мл
- Гранат (зерна) – 2 склянки
Покроковий рецепт приготування
Варену курячу грудку і очищену цибулю наріжте дрібними шматочками.
Плавлений сир і очищену картоплю натріть на тертці.
Часник очистіть від лушпиння, пропустіть через прес і змішайте з плавленим сиром.
Щоб салат вийшов у формі кільця, поставте в центр широкої тарілки стакан.
Викладіть половину картоплі, поперчіть, посоліть і змастіть майонезом.
Потім викладіть шарами курку, цибулю та плавлений сир. Знову додайте сіль, перець і майонез.
Накрийте все залишками картоплі, посипте сіллю, перцем і змастіть майонезом з усіх боків.
Прикрасьте зернами граната і обережно вийміть склянку. Відправте салат в холодильник на 1 годину.
