Консервований тунець – не самий традиційний інгредієнт для екзотичної тайської кухні. Але це не привід відмовлятися від експериментів з цікавими кулінарними традиціями. Так що ловіть ось такий незвичайний гострий салат!
Інгредієнти
- тунець - 2 банки
- Шпинат - 40 g
- кінза - 20 G
- перець чилі - 2 штуки
- Лук фіолетовий - 1 штука
- шалот - 2 штуки
- часник - 2 зубчики
- зелена цибуля - 0.5 пучка
- горіхи (рубані) – 3 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- кунжутне масло - 2 ч. л.
- сік лайма - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Якомога дрібніше наріжте абсолютно всі інгредієнти і розімніть тунця.
Перемішайте салат, додайте подрібнені горіхи і знову перемішайте. По мірі необхідності додайте азіатські спеції за смаком.
Змішайте обидва види масла і сік лайма, збризніть блюдо.
Раджу подавати салат з рисом або свіжими огірками.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів