Цвітну капусту часто змішують у стравах з брокколі. А ось поєднання з білокачанної вже більш цікаве. Особливо в такому блюді, як овочеві деруни. Досить сміливий експеримент, якщо ви звикли до картоплі, але воно того варте!
Інгредієнти
- Капуста - 400 г
- цвітна капуста - 300 g
- Куркума - 1 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Яйця курячі - 2 штуки
- борошно - 3 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Розберіть цвітну капусту на суцвіття, приваріть 2 хвилини в киплячій воді і подрібніть в блендері.
Тонко наріжте або натріть на крупній тертці звичайну капусту, злегка відіжміть і змішайте з кольоровою.
Додайте яйця, борошно і спеції, перемішайте і обсмажте деруни на сковороді з двох сторін.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів