Якщо у вас є сковорода-гриль – ідеально, але підійде і звичайна антипригарна. Смажені гриби ерінгі або королівські гливи нагадують звичайні гливи, так що ніяких складнощів не доставляють.
Інгредієнти
- гриби (ерінгі) – 300 г
- Лук - 1 штука
- Салат латук - 1 пучок
- Пророщені зерна - 2 жмені
- перець чилі - 2 штуки
- оливкова олія - 2 ст. л.
- суміш перців горошком (мелена) – 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте гриби великими шматочками і обсмажте з подрібненою цибулею.
Чилі наріжте кільцями, а латук довільно подрібніть.
Покладіть все на тарілки і посипте паростками.
Поперчіть салат і заправте оливковою олією.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів