Чудовий рецепт для всіх, хто цікавиться здоровою їжею. Готується дивно просто і зазвичай займає не більше 15 хвилин. Нарізайте цибулю товстими кільцями, щоб він вийшов хрустким і соковитим. Можна додати зелень або шматочки лимона.
Інгредієнти
- червона риба (слабосолона) – 200 г
- Авокадо - 1 штука
- Салат латук - 4 листочка
- Лук фіолетовий - 1 штука
- яблучний оцет - 1 ст. л.
- лимонний сік - 2 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- Коріандр - 0,5 ч. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- цукор - 0,5 ч. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Цибулю очистіть від лушпиння, наріжте кільцями і промийте.
Додайте цукор, оцет, перемішайте і накрийте кришкою на 10 хвилин.
Салатні листя порвіть руками.
Червону рибу наріжте невеликими кубиками.
Авокадо очистіть, наріжте і полийте лимонним соком.
Змішайте рибу, мариновану цибулю, салат, авокадо та коріандр.
Посоліть, поперчіть і заправте салат маслом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів