Перепелині яйця роблять Цезар ще ситнішим. А заодно вони прекрасно прикрашають блюдо, тому що завжди акуратно виглядають. Готуються вони так само, як і курячі, але трохи швидше – всього 3-5 хвилин.
Інгредієнти
- Салат латук - 200 г
- перепелині яйця - 4-6 штук
- Сухарики - 100 G
- Пармезан - 100 g
- сіль - 1 ч. л.
- мелений чорний перець - 0.5 ч. л.
- Соус (Цезар) – 80 мл
Покроковий рецепт приготування
Відваріть перепелині яйця приблизно 4 хвилини після кипіння, остудіть в холодній воді, очистіть і розріжте на часточки.
Довільно подрібніть латук і викладіть на тарілки.
Зверху викладіть сухарики і яйця, і додайте тонкі скибочки сиру.
Посоліть і поперчіть салат, і заправте Цезар перед подачею.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів