Легко помітити, що салат з картоплею, морквою і зеленим горошком нагадує улюблене олів'є. Це дійсно своєрідна варіація на його тему, але набагато легша і корисна. Тут немає ні м'яса, ні майонезу, і таке блюдо точно залишить тільки приємні спогади, а не тяжкість в шлунку.
Інгредієнти
- картопля - 2 штуки
- морква - 2 штуки
- зелений горошок - 150 G
- Яйця курячі - 2 штуки
- Сметана - 3 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Випікайте моркву та картоплю до готовності, приблизно 40 хвилин, залежно від розміру.
Відваріть яйця, охолодіть їх в холодній воді і почистіть від шкаралупи.
Наріжте всі інгредієнти однаковим дрібним кубиком, додайте горошок.
Перемішайте салат і заправте сметаною зі спеціями.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів