Салатами зі стеблом селери нікого не здивувати. А як щодо кореня? Адже він теж смачний, корисний і дуже пікантний. Пропоную поєднувати його з грибами, зеленню і болгарським перцем, а докладніше розповім далі в рецепті.
Інгредієнти
- гриби - 300 г
- болгарський перець - 2 штуки
- помідори - 2 штуки
- корінь селери - 1 штука
- часник - 2 зубчики
- Зелень - 0.5 пучка
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Промийте і очистіть гриби, обсмажте їх до готовності. Наприклад, для лисичок це приблизно 15 хвилин.
Натріть корінь селери або наріжте його соломкою.
Перець і помідори теж наріжте соломкою, а зелень і часник дрібно порубати.
Перемішайте салат, приправте і залийте оливковою олією.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів