Для цього простого, але смачного рецепту в італійському стилі обов'язково потрібен соус песто. Можете приготувати його самостійно або скористатися покупним. У будь-якому випадку він дуже добре поєднується з мідіями.
Інгредієнти
- мідії - 300 г
- соєвий соус - 1 ст. л.
- помідори - 3-4 штуки
- каперси - 2 ст. л.
- Оливки - 1 жменя
- Лук фіолетовий - 1 штука
- оливкова олія - 2 ст. л.
- соус песто - 3 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Обсмажте мідії до рум'яності на сильному вогні і полийте соєвим соусом.
Крупно наріжте помідори, подрібніть цибулю і додайте каперси з оливками.
Заправте салат маслом, що залишилося, і песто.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів