Подавати салат краще в глибоких піалах, а замість вилки використовувати традиційні палички. Якщо вас бентежить довжина локшини, її можна нарізати кухонними ножицями. Роблять це після того, як локшина звариться. В іншому все дуже просто.
Інгредієнти
- Фунчоза - 200 г
- болгарський перець - 1 штука
- огірки - 150 G
- морква - 1 штука
- часник - 2 зубчики
- імбир - 10 g
- оцет - 1 ст. л.
- соєвий соус - 2 ст. л.
- кунжутна олія - 1 ст. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Фунчозу залийте окропом на 5 хвилин.
Відкиньте на друшляк і промийте під проточною водою.
Огірки і моркву натріть на спеціальній тертці.
Болгарський перець очистіть і наріжте тонкою соломкою.
Імбир очистіть від шкірки і натріть на дрібній тертці.
Змішайте фунчозу, моркву, огірки, імбир і болгарський перець.
Додайте соєвий соус, кунжутну олію, оцет, сіль і перемішайте. Салат повинен постояти в холодильнику 30-40 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів