Один з найцікавіших салатів з зеленими помідорами з усіх, що я зустрічала! Причому його можна подавати відразу, а можна дати йому гарненько промаринуватися ніч під кришкою. Помідори вибирайте подрібніше, з солодкуватим смаком.
Інгредієнти
- зелені помідори - 600 г
- корейська морква - 200 g
- часник - 3 зубчики
- перець чилі - 1 штука
- Коріандр - 0.5 ч. л.
- сіль - 1 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- яблучний оцет - 2 ст. л.
- суміш перців горошком (мелена) – 1 щіпка
- кінза - 0.5 пучка
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть помідори, залийте оливковою олією та оцтом і приправте за смаком.
Додайте корейську моркву і перемішайте салат.
Додайте подрібнений часник, чилі і кінзу, і ще раз перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів