Чому б не приготувати сьогодні пряний азіатський салат? Апетитне блюдо надовго вгамує голод і здорово підбадьорить. Якщо вам подобається більш гострий варіант, додайте пластівці червоного перцю або пару крапель соусу табаско.
Інгредієнти
- кальмари (варені) – 3 тушки
- Креветки (очищені) – 200 g
- огірки - 2 штуки
- болгарський перець - 1 штука
- часник - 3 зубчики
- Салат латук - 100 g
- рукола - 20 G
- Кунжут - 1 ст. л.
- лимонний сік - 1 ст. л.
- рослинна олія - 2 ст. л.
- оливкова олія - 30 мл
- мелений імбир - 0,5 ч. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть кальмари, огірки та очищений болгарський перець.
Салатні листя і руколу порвіть на шматочки руками.
Розігрійте рослинне масло на сковороді, викладіть креветки і обсмажте до готовності.
Видавіть через прес часник, посоліть і перемішайте.
Змішайте кальмари, креветки, листя салату, руколу, болгарський перець та огірки.
Додайте сіль, мелений імбир, оливкову олію та лимонний сік.
Готовий салат присипте кунжутом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів