![Драники с чесноком Драники с чесноком](https://cdn.cook-house.net/images/3061/d4d9417c33550ae9fd83b739b2e8136a.jpg)
Любите пікантну їжу? Тоді вам сподобається рецепт картопляних дерунів з часником. Блюдо не тільки смачне, але ще і дуже корисне, особливо в зимовий сезон. Якщо хочете посилити аромат часнику, додайте його також і в соус для подачі.
Інгредієнти
- картопля - 500 G
- Яйця курячі - 1 штука
- борошно - 3 ст. л.
- часник - 3 зубчики
- цибуля ріпчаста - 2 штуки
- сіль - за смаком
- мелений чорний перець - за смаком
- рослинна олія (для обсмажування) – 80 мл
Покроковий рецепт приготування
Картопля, ріпчасту цибулю очистіть і натріть на дрібній тертці. Злегка відіжміть масу руками, щоб видалити зайву рідину.
![Драники с чесноком – фото приготовления рецепта, шаг 1 Драники с чесноком – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://cdn.cook-house.net/images/3061/6eff3e6ada9ac9d5c11308b3919d64cb.jpg)
Змішайте в глибокій мисці картоплю, цибулю, збите яйце, борошно, мелений перець і сіль.
![Драники с чесноком – фото приготовления рецепта, шаг 2 Драники с чесноком – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://cdn.cook-house.net/images/3061/50819997de11cd87586f1796fa691843.jpg)
Видавіть через прес часник і гарненько перемішайте масу.
![Драники с чесноком – фото приготовления рецепта, шаг 3 Драники с чесноком – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://cdn.cook-house.net/images/3061/72ac85764c273d3960c03cabdb541f4f.jpg)
Розігрійте олію на сковороді, ложкою викладіть акуратні острівці з картопляної маси і обсмажте до золотистого кольору з двох сторін.
![Драники с чесноком – фото приготовления рецепта, шаг 4 Драники с чесноком – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://cdn.cook-house.net/images/3061/379386235cf6401487d999600dd2e97b.jpg)
Готові деруни викладіть на красиву тарілку і подавайте з майонезом або сметаною.
![Драники с чесноком – фото приготовления рецепта, шаг 5 Драники с чесноком – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://cdn.cook-house.net/images/3061/99ec4b95e3b53c03f415d2e1e0d97189.jpg)
вам сподобався рецепт?
1 Коментар