Лосось, запечений у часниково-масляному соусі

40 хв.
2 порції
Лосось, запеченный в чесночно-масляном соусе
0

Набридла одноманітна їжа? Приготуйте нову страву-лосось у часниково-масляному соусі в духовці. Це справжнє торжество смаків і ароматів! Таке частування можна подати на сімейну вечерю або поставити в центр святкового столу.

Інгредієнти

  • Лосось (філе) – 500 G
  • Лимон - половина
  • часник - 3 зубчики
  • Петрушка - півпучка
  • вершкове масло - 80 G
  • мелений чорний перець - за смаком
  • морська сіль - 0,5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування

Лосось промийте під проточною водою і обсушіть паперовим рушником.

Лосось, запеченный в чесночно-масляном соусе – фото приготовления рецепта, шаг 1

Натріть рибу меленим чорним перцем, сіллю і залиште на 10 хвилин маринуватися.

Лосось, запеченный в чесночно-масляном соусе – фото приготовления рецепта, шаг 2

Петрушку подрібніть, лимон наріжте кружечками. Дві-три штуки залиште для подачі, з інших видавіть сік.

Лосось, запеченный в чесночно-масляном соусе – фото приготовления рецепта, шаг 3

Розтопіть вершкове масло, видавіть через прес часник і додайте сік лимона.

Лосось, запеченный в чесночно-масляном соусе – фото приготовления рецепта, шаг 4

Викладіть рибу на деко, полийте часниково-масляним соусом і присипте петрушкою.

Лосось, запеченный в чесночно-масляном соусе – фото приготовления рецепта, шаг 5

Запікайте лосось у розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.

Лосось, запеченный в чесночно-масляном соусе – фото приготовления рецепта, шаг 6

Фото: Yuliia Stsepeleva

Ольга Безнoсюк
Рецепт додав(а):
Ольга Безносюк
вам сподобався рецепт?
0 коментарів