Для цього рецепта краще використовувати молоду картоплю невеликого розміру. Очищати її не потрібно, так вона не розвариться в процесі приготування. Гомілки можна замаринувати на ніч, а картоплю варто додати безпосередньо перед запіканням.
Інгредієнти
- курячі ніжки - 800 G
- картопля - 500 G
- соєвий соус - 4 ст. л.
- рослинна олія - 2 ст. л.
- часник - 2-3 зубчики
- Паприка - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Для маринаду змішайте рослинне масло з соєвим соусом, додайте паприку і пропущений через прес часник.
Перекладіть гомілки в глибоку миску, залийте маринадом, перемішайте і залиште на 30 хвилин.
Картоплю ретельно промийте під проточною водою і розріжте на половинки.
Перекладіть картоплю в миску з гомілками і ретельно перемішайте.
У форму викладіть першим шаром картопля шкіркою вниз, зверху гомілки.
Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів