Запечена молода картопля по-селянськи виходить неймовірно ніжним і ароматним. Я вважаю за краще готувати під фольгою, щоб картопля зберегла свою м'якість. Для рум'яної скоринки фольгу слід відкривати трохи раніше.
Інгредієнти
- молода картопля - 800 G
- хмелі-сунелі - 0,5 ч. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- рослинна олія - 3 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Молоду картоплю промийте, обсушити паперовими рушниками і наріжте.
Додайте мелений перець, хмелі-сунелі, сіль, олію і перемішайте.
Покладіть картоплю на змащений деко і накрийте подвійним шаром фольги. Запікайте 20-25 хвилин при температурі 200 градусів в попередньо розігрітій духовці.
Акуратно зніміть фольгу і підрум'яніть картоплю ще 5-7 хвилин. Залежно від розмірів шматочків час приготування може змінюватися.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів