Найніжніше і соковите м'ясо в духовці завжди виходить в рукаві. І свинячих реберець це теж стосується. Поділюся з вами своїми улюбленими секретами, як і з чим їх можна запекти. Спробуйте цей варіант або експериментуйте на його основі!
Інгредієнти
- свинячі реберця - 1 кг
- Кетчуп - 2 ст. л.
- соєвий соус - 2 ст. л.
- зерниста гірчиця - 1 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- перець чилі - 1 штука
- часник - 3 зубчики
- Орегано - 1 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть часник і чилі, і змішайте з усіма інгредієнтами для маринаду.
Маринуйте промиті сухі реберця хоча б на півгодини.
Покладіть їх у рукав і запікайте в духовці 30 хвилин при 180 градусах, потім розріжте пакет і продовжуйте готувати ще 10-15 хвилин до рум'яної скоринки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів