Ще один цікавий рецепт здорового омлету. Готується він поетапно: яєчна суміш і брокколі викладаються частинами. Завдяки цьому блюдо виходить з прошарком. За таким же принципом можна готувати омлети з різними начинками.
Інгредієнти
- Яйця курячі - 6 штук
- Молоко - 150 мл
- борошно - 1 ст. л.
- брокколі - 150 g
- рослинна олія - 1 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Брокколі розділіть на невеликі суцвіття і проваріть в підсоленій воді 3-4 хвилини.
Відкиньте брокколі на друшляк і остудіть.
Яйця змішайте з меленим перцем, сіллю і молоком.
Додайте борошно і перемішайте до однорідності.
Увімкніть режим «Жарка», за допомогою силіконової пензлика змастіть чашу мультиварки маслом.
Викладіть половину яєчної суміші і варіть 2-3 хвилини.
Викладіть варену брокколі і залийте залишилася яєчної заготівлею.
Закрийте кришку і включіть на 15 хвилин програму «Випічка».
вам сподобався рецепт?
0 коментарів