Пряний маринад зі спеціями і гірчицею, хрусткий зверху і ніжний всередині картопля - все це про коропа з картоплею в духовці. Легке в приготуванні блюдо може стати головним на святковому столі і здивувати ваших гостей і родичів.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Приготуйте картоплю для запікання. Для цього почистіть його, промийте, видаліть зайву рідину, поріжте на скибочки і посипте улюбленими приправами і сіллю за смаком. Викладіть картоплю на деко, побризкайте рослинним маслом.
Приготуйте рибку. Промийте її, очистіть від луски, просушіть від зайвої вологи.
Приготуйте маринад. Для цього змішайте всі інгредієнти. Добре натріть рибу маринадом і покладіть зверху на картоплю. Накрийте деко шаром фольги і відправте в духовку на 30 хвилин при температурі 180С.
За 10 хвилин до закінчення приготування, зніміть фольгу і запікайте рибку і картоплю до золотистої скоринки. При подачі можна прикрасити слайсами лимона.
