Якщо ви любите прості домашні рулети без складних багатокомпонентних начинок, спробуйте ось цей рецепт з індички з ароматними травами. Щоб індичка добре тримала форму, загорніть її у фольгу або перев'яжіть шпагатом.
Інгредієнти
- Грудка індички - 600 г
- Розмарин - 2 гілочки
- чебрець - 2 гілочки
- сіль - 1 ч. л.
- суміш перців горошком (мелена) – 1 ч. л.
- сушений перець чилі - 2 щіпки
- Коріандр - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Надріжте, розгорніть і відбийте грудку індички в один тонкий пласт.
Посипте всіма спеціями і рубаними травами, а потім поверніть тугий рулет.
Затягніть рулет кулінарним шпагатом і запікайте в духовці при 180 градусах близько 45-50 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів