Такі курячі ніжки гарні самі по собі або як закуска до пива. Подавайте їх з гострим томатним соусом, свіжими овочами та зеленню. А я поки розповім, як їх правильно приготувати, щоб їх дійсно можна було називати «барбекю».
Інгредієнти
- курячі ніжки - 8 штук
- Лук - 1 штука
- часник - 1 зубчик
- вершкове масло - 4 ст. л.
- томатний соус - 10 ст. л.
- коричневий цукор - 4 ст. л.
- Вустерський соус - 0.5 ч. л.
- Табаско - 1 ч. л.
- сушений перець чилі - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Обсмажте подрібнену цибулю на вершковому маслі 5-7 хвилин.
Додайте курячі ніжки і смажте ще хвилин 10 з усіх боків.
Змішайте всі соуси, цукор, чилі і роздавлений часник, і залийте курку.
Ретельно все перемішайте і готуйте під кришкою хвилин 20-25 на слабкому вогні, періодично перевертаючи.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів