Цікавий повсякденний варіант запіканки з простих інгредієнтів. Страви з картоплі завжди виходять ситним. Особливо, коли туди йде ще й фарш з овочами. Навіть у великій родині ніхто не залишиться голодним!
Інгредієнти
- картопля - 800 г
- сир - 100 g
- Яйця курячі - 1 штука
- вершкове масло - 50 g
- Фарш м'ясний - 400 г
- Кабачки - 1 штука
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Мелкон наріжте цибулю, моркву та кабачки. Обсмажте пару хвилин, додайте фарш і смажте до готовності.
За необхідності підливайте води. В кінці приправте і викладіть фарш з овочами в форму.
Відваріть картоплю до готовності, розімніть в пюре з маслом і змішайте з яйцем і тертим сиром.
Викладіть пюре на фарш і відправте запіканку в духовку на 20 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів