Якщо ви любите запечений болгарський перець, пропоную приготувати з ним ніжну тріску. Подавайте їх просто так або доповніть ще якимось гарніром. Наприклад, добре підійде картопляне пюре або пюре з цвітної капусти з сиром. Перець раджу вибирати різних відтінків-так блюдо виходить набагато яскравіше.
Інгредієнти
- тріска - 500 г
- болгарський перець - 3 штуки
- Розмарин - 2 гілочки
- суміш перців горошком (мелена) – 0.5 ч. л.
- морська сіль - 0.5 ч. л.
- Лимон - 0.5 штуки
Покроковий рецепт приготування
Крупне наріжте перець і викладіть на фольгу.
Зверху покладіть шматочки тріски, кружечки лимона і гілочки розмарину.
Посоліть, поперчіть, загорніть у фольгу і запікайте рибу в духовці 25-30 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів