Щоб овочі точно пропеклися, цей рулет доведеться довше запікати. Але якщо правильно підібрати температуру, курка не підгорить і не пересохне. При подачі можете зафіксувати рулет шпажками-так він точно не розвалиться навіть під час їжі.
Інгредієнти
- куряче філе - 2 штуки
- спеції та приправи - 2 ст. л.
- Шпинат - 60 G
- морква - 2 штуки
- болгарський перець - 1 штука
- селера - 1 стебло
- плавлений сир - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Розкладіть курку тонким шаром внахлест і відбийте через плівку.
Посипте філе спеціями за смаком. Викладіть подрібнений шпинат.
Наріжте всі овочі і плавлений сир смужками, і теж викладіть на край філе.
Згорніть тугий рулет, загорніть його у фольгу і запікайте в духовці 70-75 хвилин при 160 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів