Запечена цілком форель завжди виходить дуже смачною і ніжною. Але якщо ви турбуєтеся на рахунок того, як вона пропечеться, і в цілому тільки освоюєте ці кулінарні навички, раджу готувати її у фользі. Так можна не хвилюватися, що щось підсохне, а щось залишиться сируватим. М'ясо риби буде дуже ніжним і буквально тане в роті.
Інгредієнти
- Форель - 1 штука
- Лимон - 1 штука
- Апельсин - 1 штука
- кріп - 0.5 пучка
- суміш перців горошком - 1 ч. л.
- морська сіль - 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть форель і натріть її сіллю.
Наріжте апельсин і лимон кружечками, пару вкладіть в черево риби, а решта розкладіть на фольгу.
Покладіть форель на цитруси, розкладіть з усіх боків кріп і поперчіть.
Загорніть фольгу і запікайте рибу в духовці 30-35 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів