Одного разу я спробувала додати в основу для звичайних овочевих дерунів жменю консервованого нуту, яка залишилася від приготування салату. Несподівано результат виявився такий хороший, що тепер хочу поділитися ним з вами.
Інгредієнти
- Нут (консервований) – 150 г
- морква - 2 штуки
- цукіні - 2 штуки
- брокколі - 200 g
- цвітна капуста - 200 г
- Зелень - 0.3 пучка
- часник - 3 зубчики
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- італійські трави - 1 ч. л.
- Яйця курячі - 2 штуки
- борошно - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть в блендері брокколі, цвітну капусту, часник і зелень.
Натріть на тертці моркву і цукіні, злийте зайву вологу.
Змішайте овочі, додайте нут, спеції, яйця та борошно. Перемішавши.
Обсмажте деруни на мінімальній кількості оливкової олії з двох сторін на середньому вогні.
вам сподобався рецепт?
1 Коментар