Мої улюблені домашні котлети – з курки з рисом і капустою. З одного боку, вони дуже недорогі і прості в приготуванні. А з іншого, дуже смачні і сподобаються навіть дітям, яких неможливо умовити їсти капусту взагалі.
Інгредієнти
- куряче філе - 2 штуки
- Рис (відварний) – 60 g
- Капуста - 150 G
- Томатна паста - 1 ч. л.
- Лук - 0.5 штуки
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- борошно - 2 ст. л.
- Яйця курячі - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть курку в м'ясорубці з цибулею. Додайте спеції, яйце і рис.
Тонко наріжте капусту і протушкуйте на сковороді до м'якості з невеликою кількістю води.
Відіжміть капусту і теж відправте в фарш.
Додайте томат і борошно, все перемішайте і сформуйте котлети вологими руками.
Смажте з двох сторін на сковороді під кришкою на середньому вогні.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів