Ми часто запікаємо в сметані або вершках курку, але як щодо всього іншого? Наприклад, чому б не приготувати в такому ж дусі рибне філе. Пропоную використовувати тріску-вона смачна, ситна, доступна і недорога. А щоб не готувати гарнір окремо, запечемо її відразу разом з картоплею. Можете взяти і інші овочі за смаком.
Інгредієнти
- тріска - 600 г
- картопля - 300 g
- Рожевий Перець - 1 ч. л.
- Розмарин - 2 гілочки
- Сметана - 100 г
- вершкове масло - 20 g
Покроковий рецепт приготування
Наріжте картоплю дуже тонкими слайсами і викладіть у форму. Зверху покладіть дрібні шматочки вершкового масла.
Викладіть на картоплю філе тріски, а на нього гілочку розмарину.
Акуратно залийте все сметаною, змастіть і посипте рожевим перцем.
Запікайте рибу в духовці 30 хвилин при 180 градусах під фольгою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів