Для цього рецепту я вважаю за краще використовувати копчену шинку або бекон. Це надає картопляній запіканці ще більш яскравий і апетитний аромат. Особливо-в поєднанні з тертим пармезаном. При подачі раджу прикрасити блюдо зеленню.
Інгредієнти
- картопля - 800 г
- шинка - 200 g
- Пармезан - 150 G
- Яйця курячі - 2 штуки
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте шинку і злегка обсмажте. Натріть пармезан і збийте яйця зі спеціями.
Наріжте картоплю пластинами. Викладіть шар у форму, присипте шинкою і злегка - пармезаном.
Повторюйте шари до кінця інгредієнтів.
Залийте запіканку яйцями, засипте пармезаном, що залишився, і готуйте в духовці близько 40 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів