Якщо вам набридло класичне поєднання риби з лимоном, спробуйте цей варіант приготування минтая з апельсинами. З одного боку, апельсиновий сік точно так же робить м'ясо ніжніше, а запах заглушає запах риби. З іншого, така проста заміна інгредієнта-і ось вже зовсім нове блюдо з зовсім іншим смаком.
Інгредієнти
- Минтай - 2 штуки
- Апельсин - 1 штука
- оливкова олія - 2 ст. л.
- спеції та приправи - 2 ч. л.
- прованські трави - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть рибу маслом, спеціями і травами, і викладіть у форму.
Наріжте апельсини кружечками і викладіть на минтай.
Запікайте рибу в духовці 30 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів